儿童早餐怎么吃?儿童早餐怎么搭配更营养?
时间:2016-09-08 16:35 来源:家常菜谱网
早餐是一天最开始的一餐，也是相当重要的一餐，早餐吃得好，吃得营养，一天都能精神十足。那么，营养早餐怎么搭配好呢，儿童早餐应该怎么吃呢?接下来小编给大家介绍儿童营养早餐怎么吃及一些早餐的黄金搭�蛋�! 儿童早餐怎么吃 一、每天必须吃早餐 一顿营养均衡的早餐每天就能满足孩子30%的能量，作为孩子的父母一定要足够重视早餐对孩子的重要性，必须坚持每天吃早餐。如果早餐营养摄取不够，孩子往往注意力不集中，记忆力降低，一上午都无精打采，对健康发育极为不利。而对于正处在生长发育期的孩子来说，搭配合理、营养丰富的早餐才能应对一上午学习的挑战。
二、营养早餐种类丰富 一顿营养早餐应该包括4种以上的食物，不仅要有碳水化合物、蛋白质、脂肪，还需要维生素和矿物质。早餐种类少，结构不合理不仅影响健康和发育，还可能造成记忆力降低、 肥胖、肠胃疾病等问题。 三、加入蔬菜和水果 作为常被学生和家长所忽视的水果和蔬菜恰恰是维生素C、膳食纤维的主要来源，而中国学生这些营养元素的摄入明显存在不足。补充维生素C、膳食纤维等营养素能帮助小学生减少肥胖问题，促进消化，防止便秘，让孩子更有活力。
四、延长早餐就餐时间 细嚼慢咽的早餐习惯更有助于营养的吸收。 儿童早餐怎么搭配更营养? 1、光吃稀食如稀饭、米汤、豆浆，能量不够，光吃干食如馒头、面包、蛋糕等，水分不足，消化不良，所以应干稀搭配。 2、早餐应该包括奶、奶制品、蛋、鱼、肉或大豆及豆制品。还应安排一定数量的蔬菜，这不仅能够维持血液酸碱度的平衡，减轻胃肠道的压力，还能为机体及时提供一定量的维生素。 3、有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。 4、起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。 5、不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。 6、早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。 7、早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。 8、儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。
9、按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类，如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量差，食用了其中三类则为早餐质量较好，如果能食用够这四类则为早餐营养充足。 22套最适合孩子的营养早餐 1、海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片。
2、西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙。 4、肉末茄子青菜面+干果+牛奶。 5、猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+胡萝卜西芹炒马蹄+白煮蛋。 6、糖三角+八宝粥+小蘑菇炒蛋+橙。 7、肉松面包+山药黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋。 8、窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋。 9、草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+草莓牛奶麦片。 10、菠菜三明治+紫薯奶昔。 11、紫薯松糕+水果羹+白煮蛋。 12、酥粒辫子面包+紫甘蓝拌菠菜+核桃芝麻牛奶麦片。
13、水果三明治+青瓜炒蛋+牛奶炒米。 14、豇豆包+青瓜焖茭白+红薯+糖水荷包蛋。 15、芋头饼+水果小圆子。 16、玉米青豆粥+胡萝卜莴笋炒笋+白煮蛋+草莓。
17、奶酪面包卷+虾皮炒蛋+香蕉牛奶麦片。 18、果酱面包+玉米+白煮蛋+黑芝麻糊+草莓。 19、青瓜蛋饼+小米红枣红薯粥+提子。 20、甜甜圈+八宝粥+崇明糕+白煮蛋。 21、青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果。 22、菜肉馄饨+蛋煎面包+橙子。 |
