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早餐是一天中的第一餐，朋友们一定要重视哦。那么，早餐吃什么好呢，是营养更重要还是美味更重要呢?其实，小编认为秋季早餐喝粥是最好的，空腹喝粥可以有效清除肠胃哦!如果你不知道早餐吃什么好，那你赶紧来学习一下秋季早餐粥的做法吧!

健康蔬菜粥

原料

四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙

做法：

1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用;高丽菜切丝备用;生百合花切成片状备用。

2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。

胡萝卜蛤蜊粥

原料

粥底1锅，蛤蜊肉100克，胡萝卜1根，姜丝5克，芦笋50克

做法：

早餐吃什么好

1、粥底煮开，加入胡萝卜煮10分钟;

2、加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟;

3、芦笋过热水切丁用少量盐拌一下，搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧。

玉米干贝粥

原料

粥，干贝，玉米，胡萝卜，猪肉，芹菜

做法：

1.胡萝卜擦丝，玉米剥粒，猪肉剁成肉碎。干贝泡软撕成丝。芹菜切碎。

2.把大米和玉米一同放入高压锅煮成粥，等可以开盖时打开后再开火，加入胡萝卜丝，肉碎和干贝丝，再煮熟，加盐调味洒上芹菜碎就好。小朋友吃很少再加味精或是鸡精。

营养八宝粥

材料：大米50g，小米50g，花生20g，枸杞20g，红枣40g，绿豆30g，桂圆肉20g，薏仁30g，糖适量，水900ml。

营养八宝粥的做法

1、将所有材料都称重并洗净

2、将洗好的材料导入面包机桶内

3、加入900ml的水

4、面包机启用八宝米粥模式(耗时1小时20分)，之后就可以慢慢等待香喷喷的八宝粥出锅啦

早餐吃什么好

煲粥小贴士

1、八宝粥的烧制过程比较简单，食材可以根据自己的身体状况的需求来选择

2、不爱吃甜的话可以不需要加糖，里面的红枣本身就有甜味

3、爱吃甜粥的话可以在烧制结束后立马加入糖，并在搅拌均匀后食用

4、食材与水的比例尽量不要过多的改动，以防搅拌时洒出

总结：每天早餐起来空腹喝粥，可以有效帮助清除体内毒素及肠胃，并且还不发胖。秋季养生喝粥最好哦。