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6、然后把两块面皮重叠在一起，继续擀匀擀薄;

7、最后在最上面一层面皮上继续刷一层薄油，然后自面皮的一边起，紧实卷成一个长型的面皮卷;

8、然后刀切成馒头形状;

9、做了一屉双色的馒头卷，一屉双色的花卷;白色和浅咖啡色搭配，是不是也很好看啊?

10、冷水下锅，大火烧开后转中火，继续蒸了15分钟，关火，虚蒸3分钟后开锅。

馒头的热量

馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物，在南方也很受欢迎。北方称无馅者为馒头或馍，有馅者为包子，而南方则恰恰相反。

馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。

面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单，携带方便，松软可口。有利于保护胃肠道。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状。