香辣孜然薯条
时间:2013-11-20 19:46 来源:家常菜谱网
以下为您提供的香辣孜然薯条做法的图解详细介绍,教您香辣孜然薯条怎么做,怎么做香辣孜然薯条才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 土豆 适量 红辣椒 适量 青辣椒 适量 辅料: 蒜 适量 姜丝 适量 调料: 盐 适量 油 适量 香辣孜然薯条详细制作步骤图解如下:【香辣孜然薯条】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供:
1、土豆一个,削皮洗净,切成条状,然后放在清水里浸泡10分钟;然后控水擦干,加入淀粉。 2、抓拌均匀。 3、青红辣椒切成细丝。
4、锅里加油,油温5成热时加入薯条,炸至响脆即可。 5、锅里留少许底油,煸炒一下蒜和姜丝,加入青红辣椒丝翻炒。 6、加入薯条翻炒,关火,加入盐和孜然,翻炒均匀即可。 |