萝卜炆牛腩
时间:2013-12-21 09:17 来源:家常菜谱网
以下是家常菜谱网为您提供的萝卜炆牛腩的做法的图解详细介绍,教您萝卜炆牛腩的做法怎么做,怎么做萝卜炆牛腩的做法才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 牛腩 萝卜 辅料: 生菜叶 数片 八角 2颗 蒜1粒 姜 3片 香菜 适量 调料: 李锦记酱爆牛仔骨酱 1包 蚝油2汤匙 绍酒 2汤匙 冰糖香油 适量 萝卜炆牛腩的做法详细制作步骤图解如下:国庆菜谱【萝卜炆牛腩】的做法由家常菜谱网的小编为大家提供: 1. 牛腩切块飞水 2. 蒜头去皮拍扁和姜片一同起油锅,爆炒牛腩块,倒入绍酒,酱爆牛仔骨酱和蚝油炒匀,加热水盖过牛腩,煮开后加冰糖25g及八角2颗,小火炆(炖)半小时,熄火10到15分钟分钟再开小火炆半小时,重复此步骤两次 3. 萝卜去皮切滚刀块,加入牛腩煲以小火炆半小时 4. 最后大火收汁,以生菜叶做装饰上菜,滴香油,撒香菜碎即可
以上就是国庆菜谱【萝卜炆牛腩】的做法,非常感谢您对家常菜谱网的关注! |