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番茄麻辣鱼

以下s是家常菜谱网的番茄麻辣的做法的图解详细介绍,教您番茄麻辣鱼的做法怎么做,怎么做番茄麻辣鱼的做法才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功!
主料: 草鱼一条(两斤)
辅料: 西红柿一个
调料:
盐5克 姜粉5克 水淀粉少许 调料:姜丝一勺 蒜末一勺 花椒一勺 盐5克 火锅底料一块 (我用的重庆德庄 很够味) 

番茄麻辣鱼的做法详细制作步骤图解如下:

 【番茄麻辣鱼】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供:

 1、草鱼洗净去掉白筋,切掉鱼头鱼尾,剔鱼骨,鱼肉片成鱼片。

2、鱼片用盐、姜粉、水淀粉腌渍10分钟。

3、锅底放少许花生油,小火。依次下花椒、姜丝、蒜末烹香,下火锅底料炒化后下西红柿块炒软,添二碗水。

4、调大火,把鱼骨放进去同煮至开锅,加盐再煮5-10分钟充分入味。

5、把鱼片一片一片滑入汤中,鱼片发白即可关火。

6、用香菜略点缀,滑嫩鲜香的番茄麻辣鱼上桌喽!

番茄麻辣鱼的做法

番茄麻辣鱼的做法

番茄麻辣鱼的做法

番茄麻辣鱼的做法

番茄麻辣鱼的做法

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