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香葱烤油鱼的做法详细制作步骤图解如下：

 中秋食谱【香葱烤油鱼】的做法由家常菜谱网为您整理提供：

1. 首先将收拾干净的鱼由腹部去骨，腹内撒上胡椒粉、盐和味精与切成细丝的葱、姜、辣椒拌匀;

2. 萝卜去皮切大方块后，刻成鱼网状;

3. 部分高丽菜(圆白菜)切细丝待用;

4. 取六大片高丽菜平铺烤盘上，放上鱼，烧热烤箱至204℃，放入盛鱼之烤盘，将鱼烤约20 分钟至熟取出;

5. 高丽菜丝垫盘底，摆上烤鱼，周围铺满葱、姜、辣椒丝;

6. 麻油烧至极热，淋于鱼及葱、姜等丝上，盖上萝卜刻成的鱼网，以香菜装点彩盘即可。