香煎鲫鱼
时间:2013-12-20 09:57 来源:家常菜谱网
| 以下是家常菜菜谱网为您提供的香煎鲫鱼的做法的图解详细介绍，教您香煎鲫鱼的做法怎么做，怎么做香煎鲫鱼的做法才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 鲫鱼 适量 辅料： 青椒 适量 大葱 适量 红椒 适量 芹菜 适量 大蒜 适量 生姜 适量 调料： 盐 适量 生粉 适量 料酒 适量 白胡椒 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 香煎鲫鱼的做法详细制作步骤图解如下:【香煎鲫鱼】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供：
1、鲫鱼洗净备用 2、配料准备 3、鲫鱼加大葱、生姜、料酒、盐，腌制30分钟
4、调一碗料汁(大葱末+大蒜末+老抽+生抽+生粉+白胡椒+白糖+清水)拌匀备用 5、锅内放油，下入鲫鱼，煎至两面焦黄 6、放入姜丝跟大葱，爆香
7、倒入调好的料汁，煮到汤汁比较稠即可出锅 8、锅洗净，放油，加入芹菜、青椒、红椒爆香 9、连同油及爆香的青椒、红椒、芹菜，淋入鲫鱼上，即可 |
