香辣豆豉手撕鸡
时间:2013-12-20 09:59 来源:家常菜谱网
| 以下是家常菜谱网为您提供的香辣豆豉手撕鸡的做法的图解详细介绍，教您香辣豆豉手撕鸡的做法怎么做，怎么做香辣豆豉手撕鸡的做法才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 鸡脯肉 350克 辅料： 豆豉 2大勺 小红辣椒 8个 青花椒 1大勺 调料： 生抽 1大勺 料酒 1茶勺 糖 1茶勺 盐 少许 胡椒粉 1茶勺 植物油 适量 香辣豆豉手撕鸡的做法详细制作步骤图解如下：【香辣豆豉手撕鸡】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供：
1、鸡肉洗净，入开水中焯烫至断生。 2、捞出沥干水分。 3、用手撒成粗丝，小红辣椒切成小圈。
4、锅置火上倒油烧热，下入豆豉、青花椒炒出香味。 5、再下鸡肉丝翻炒均匀。 6、加入红辣椒、酱油。料酒、糖、胡椒粉、盐稍微炒一下，起锅装盘即可。 |
