香辣牙签肉
时间:2013-12-26 07:20 来源:家常菜谱网
| 以下是家常菜谱网为您提供的香辣牙签肉的做法的图解详细介绍，教您香辣牙签肉的做法怎么做，怎么做香辣牙签肉的做法才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 瘦肉 淀粉 辅料： 姜蒜 熟芝麻 香葱 干辣椒 调料： 料酒 盐 胡椒粉 红烧酱油 【香辣牙签肉】的做法及详细制作步骤由家常菜谱网小编为您整理提供：1、瘦肉切成2cm长1cm厚的小肉块，加盐、姜蒜末、胡椒粉、料酒、淀粉拌匀腌制半小时； 2、将腌好的肉取出用牙签串上； 3、锅中油烧至七成热，下肉炸制； 4、炸至变色后捞出备用； 5、锅中留底油，下姜蒜和葱白段炒香； 6、加入干辣椒丝炒香； 7、加入炸好的牙签肉同炒； 8、加入熟白芝麻；
9、最后加入葱叶即可出锅； |
