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口味鳝片

以下是家常菜谱网为您提供的口味鳝片的做法的图解详细介绍,教您口味鳝片的做法怎么做,怎么做口味鳝片的做法才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功!
主料: 原大黄鳝150克
辅料: 生姜10克 红椒1只
调料: 花生油30克 盐10克 味精8克 白糖3克 湿生粉20克 麻油5克 清汤50克 胡椒粉少许 老抽王

【口味鳝片】的做法及详细制作步骤由家常菜谱网小编为您整理提供:

1、黄鳝洗净切片,生姜、葱、红椒切片;
 
2、烧锅下油,放入姜片、鳝片攒酒,加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用小火烧;
 
3、待烧至入味,撒入胡椒粉,熟透时用湿生粉勾芡,淋入麻油即可;


口味鳝片的做法
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