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肉末玉子豆腐

以下是家常菜谱网为您提供的肉末玉子豆腐的做法的图解详细介绍,教您肉末玉子豆腐的做法怎么做,怎么做肉末玉子豆腐的做法才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功!
主料: 玉子豆腐 猪肉
辅料:
红椒 葱 姜 蒜
调料: 生抽 老抽 豆瓣酱 清水 糖

【肉末玉子豆腐】的做法及详细制作步骤图解由家常菜谱网小编为您整理提供:

肉末玉子豆腐的做法步骤

1、准备食材。

2、玉子豆腐从中间切开,挤出来,切成小块。

3、姜蒜切末、肉剁成肉末。

肉末玉子豆腐的做法步骤

4、取一碗,加入适量生抽、老抽、豆瓣酱,清水、糖,调成汁。

5、坐锅点火,锅热后,倒入适量油,将姜蒜放入。

6、再放入肉末翻炒下。

肉末玉子豆腐的做法步骤

7、肉末成白色时,下入玉子豆腐,轻推锅柄,微煎会。

8、倒入调好的汁。

9、加入红椒,中小火煮至快收汁时,分次加入水淀粉,轻轻转动下锅。

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