酸辣猪肚汤怎么做好吃_酸辣猪肚汤的家常做法-家常菜谱网

以下是家常菜谱网为您提供的酸辣猪肚汤做法的图解详细介绍，教您酸辣猪肚汤怎么做，怎么做酸辣猪肚汤才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！
主料：猪肚一个
辅料：金针菇一把红尖椒一个鸡蛋一个姜末水淀粉香菜
调料：黑胡椒醋盐

酸辣猪肚汤详细制作步骤如下：

酸辣猪肚汤的做法：

1、猪肚切细丝，辣椒切圈，金针菇洗净撕开。

2、锅内放三碗水，加姜丝煮开。

3、放入金针菇、猪肚丝。

4、烧开后加醋、盐、黑胡椒、辣椒圈(一半)调味。

5、加水淀粉，打入鸡蛋，顺一个方向迅速搅动，使蛋花细碎均匀。

6、撒入剩余的辣椒圈、香菜末点缀。

酸辣猪肚汤的做法