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鹅蛋炒莴笋

材料

1、一只;
2、莴笋半支;
3、小少许;
4、精盐少许、
5、白糖少许;
6、味精少许。

鹅蛋炒莴笋

做法

1、把鹅蛋打在碗里加入少许水和小粉搅匀;
2、莴笋去皮切成圆形,稍微厚一点点,吃起来甜脆;
3、用文火把搅好的鹅蛋在油锅中两面煎黄,切成方块;
4、另锅爆炒莴笋,放入少许白糖和精盐,把炒好的鹅蛋汇入,加入少许味精,勾芡起锅。
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