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青蒜烩带鱼

以下是家常菜谱网为您提供的青蒜烩做法的图解详细介绍,教您青蒜烩带鱼怎么做,怎么做青蒜烩带鱼才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功!
主料: 带鱼500克 面粉
辅料: 青蒜120克
调料: 油400克 盐 料酒 鸡精 烤肉料 鲜抽 

青蒜烩带鱼详细制作步骤图解如下:

【青蒜烩带鱼】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供:

 

 

青蒜烩带鱼的做法

1、青蒜洗净切段。

2、带鱼去头尾,去肚,洗净切段。

3、放盐,烤肉料,鲜抽,搅拌入味。

青蒜烩带鱼的做法

4、放适量面粉搅拌均匀。

5、锅里放400克油,7分热,放下带鱼炸。

6、两面炸透。

青蒜烩带鱼的做法

7、捞出控油。

8、锅里油倒出,留底油,放下青蒜根部煸出香味。

9、放下带鱼。

青蒜烩带鱼的做法

10、加些料酒,闷煮1分钟。

11、加入青蒜叶子部分。

12、加些盐,鸡精,煸匀即可。

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