西兰花炒虾仁
时间:2016-04-17 08:31 来源:家常菜谱网
西兰花炒虾仁是一道简单美味的家常小炒菜。虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。西兰花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。西兰花炒虾仁的制作步骤和方法准备材料：虾仁、西兰花、盐、味精，油。
西兰花摘洗干净，西兰花水里滤过，虾仁用酒盐味精淀粉拌好。
一：放油，放虾仁，炒熟。二：放西兰花，加适量的盐味精，炒均匀出锅即可。
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