肉片炒菜花 时间:2013-10-20 15:51 来源:家常菜谱网 材料 菜花·肉·葱·姜·盐·鸡精·水淀粉 做法 1、菜花掰成小朵，洗净焯水，在凉水里浸泡一下，控干备用。肉切片，姜切丝，葱切丝。 2、炒锅放油，放入姜丝，放入肉片煸炒出香味，放入葱花，菜花，放入盐，煸炒片刻倒入水淀粉，放入鸡精，出锅即可。
