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香椿拌豆腐

材料:香椿一小把、豆腐一块、盐、香油


做法

1、准备材料
2、将洗干净的香椿用开水烫一下
3、变绿后沥干水,切成香椿碎
4、豆腐切成小丁后,放入开水锅中焯一下,捞出来同样沥干水(焯的时候加适量盐)
5、豆腐丁和香椿碎都放入大碗中
6、加少许盐和适量香油,拌匀即可

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