排骨苦瓜煲 时间:2013-10-20 17:07 来源:家常菜谱网 材料 材料:排骨,苦瓜,蒜头 调味料:酱油,豆豉 做法 1排骨切块,用酱油,米酒腌制 2苦瓜切块用开水焯过 3油锅爆香蒜头和豆豉,放入排骨炒至焾熟,加入苦瓜焖入味 4倒进砂锅