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原料：蟹味菇

调料：红剁椒、纯米醋、鸡粉、白糖、辣椒油

凉拌蟹味菇的做法

1、蟹味菇洗净，对半切；

2、锅中烧开水，加点盐，再倒入蟹味菇，水再次烧开，即可关火；

3、捞出沥干水份；（可过遍凉开水）

4、调入红剁椒、纯米醋、鸡粉、白糖；

5、再淋入辣椒油，拌匀，就可以吃啦~