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拌花生

以下是家常菜谱网为您提供的拌花生做法的图解详细介绍,教您拌花生怎么做,怎么做拌花生才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功!
主料: 花生
辅料: 黄瓜 萝卜 香菜
调料: 香醋 味极鲜 白糖 精盐 大蒜 

拌花生详细制作步骤图解如下:

拌花生这道凉菜中花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美,它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。

下面家常菜谱网为大家介绍【拌花生】的做法:

1.全部食材

2.胡萝卜和黄瓜切成丁,大蒜拍碎,香菜要段备用

拌花生的做法、 拌花生的做法、

3.锅里加油同时倒上花生,凉油下锅

4.慢火炸制,边炸边搅动

5. 炸好后捞出倒入盘中,趁热倒上适量的盐拌均匀,冷却变脆

拌花生的做法、 拌花生的做法、

6.小碗里倒上醋和味极鲜,放上半小汤勺糖搅均匀

7.花生炸的多,取一部分放盆里,把调好的酱汁倒入花生中

8.放上其它全部配料搅拌均匀即可装盘

拌花生的做法、 拌花生的做法、

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