家常菜谱网移动版

材料：小土豆、香葱、盐、辣椒粉

土家炸油洋芋的做法

1、小土豆去皮洗净沥干水份备用

2、锅中放油，下入土豆炸制

3、中火慢炸并不停的翻动

4、表皮泛黄时捞出备用

5、锅中留底油，下香葱炒香

6、下入土豆同炒

7、加入盐

8、加入辣椒粉

9、翻炒均匀即可

美食小贴士

1、小土豆去皮建议用勺子，这样去皮干净还不会浪费

2、炸土豆的时候一定要中火慢炸并且勤翻动，以免糊锅