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用料：辣白菜、土豆、五花肉、葱花、花椒粉、生抽。

辣白菜炒土豆片的做法

1、五花肉切成薄片，土豆去皮洗净切片，泡在水中去除多余淀粉，备用。

2、热锅凉油，下入五花肉煸炒，待五花肉稍微打卷后放入葱花爆香。

3、然后放入辣白菜翻炒两下后倒入土豆片，调入花椒粉和生抽。

4、加半碗水，中小火炖制土豆片成熟后，大火收汤即可出锅。