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培根小土豆

选用荷美尔原味培根或枫香培根肥瘦相间,肥而不腻,入口更多汁,熏香/枫香余味悠长。

材料

土豆10个,荷美尔精选培根10片,黑胡椒粉1茶匙(5g),黑胡椒碎1茶匙(5g),蚝油2茶匙(10ml),生抽1汤匙(15ml),水淀粉2茶匙(10ml),高汤适量

培根小土豆

 

做法

1、用培根将煮熟去皮的小土豆包起来,放入油锅中煎至焦黄。
2、另起一锅倒入适量油,加入蚝油、生抽、黑胡椒粉、黑胡椒碎、高汤,熬煮至沸腾,淋入水淀粉勾芡,将做好的黑胡椒汁浇在培根土豆上即可。
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