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煎土豆

土豆嘛,我们叫洋芋,是从小就喜欢的,烤土豆更是喜欢,前阵回重庆,他们在烧烤摊上给我烤了小土豆真是难忘,那种新出的小小的土豆,串起来,撒上辣椒粉等调料烤制出来,又香又辣,美味极了。    家里没烧烤炉,可俺记得一句话:有条件要烤土豆,没条件创造条件也要烤土豆!

材料

豆,烧烤粉,辣椒粉,花椒粉,姜葱蒜粉,鸡粉,盐

煎土豆

做法

1.平底不粘锅放油,中小火加热,把土豆片排在锅底,煎至底面微黄。
2.翻面再煎,这时就�骞囊幻嫒錾仙湛痉郏苯贩郏ń贩郏兴夥郏危Ψ邸H缓笤俜妫蚜硪幻嫱鄯垡槐椋偕约寮逯镣炼谷砭涂梢岳病�
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