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菇类大家都知道有很多种，而且菇类吃了对身体很有好处，尤其是有降血脂等功效。那么，大家知道蚝油双菇的做法吗?如果不知道，小编可以教你哦。蚝油双菇的做法只需六步，真的超级简单哦，不仅美味还好吃。

蚝油双菇的做法

主料：杏鲍菇2个，真姬菇150克

辅料：瘦肉50克，小芹菜1棵，酱油5克，蚝油10克，盐3克，大蒜1瓣

蚝油双菇的做法

1.真姖菇洗净，杏鲍菇洗净切段用手撕成条，瘦肉切片，芹菜切段，蒜切末

2.热锅倒入少许油，放进蒜末、杏鲍菇煸香，放入肉片

3.炒至肉片变色放入真姖菇盖盖焖2分钟

4.放入酱油、盐、蚝油、芹菜

5.炒均匀即可出锅

6.成品

烹饪技巧：

不喜欢真姖菇的可以换成别的菇类。

营养提示：

杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。