红烧蘑菇 时间:2013-10-03 17:51 来源:家常菜谱网 材料 蘑菇500克,蚝油1勺,李锦记红烧汁1勺,糖1小勺,胡椒粉少许,香葱少许 做法 1、蘑菇洗净切片,放入沸水中焯一下捞出; 2、锅内放少许橄榄油烧热,加入蘑菇片翻炒片刻,加蚝油炒匀; 3、加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉,大火烧开。 4、转中火烧至收汁,撒入香葱粒即可。