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香炸杏鲍菇

材料：杏鲍菇200克，面粉40克，淀粉40克，鸡蛋一个，盐2克，自制椒盐2克，水50克，亨氏番茄酱适量，自制椒盐适量

香炸杏鲍菇的做法

1、杏鲍菇一个200克洗干净，沥干水份。

2，先把杏鲍菇切断，然后用手撕成小段

3，把面粉40克，淀粉40克，鸡蛋一个，盐2克，自制椒盐2克，水50克放一起调成顺滑的面糊

4，把面糊静置15分钟

5，将撕好的杏鲍菇放入面糊中均匀裹满面糊。

6，然后入油锅炸至金黄捞出控油即可。