番茄洋葱酱拌面
时间:2013-10-12 13:54 来源:家常菜谱网
番�鸭�蛋面吃腻了，换种新花样，中餐西吃，用最简单的原料制造美味平淡的生活过腻了，换种新方式，用心改变，用最简单的快乐制造幸福 材料番茄，洋葱，牛奶，盐，红糖，面条
做法1.锅内烧热油将洋葱粒放入煸炒出香味，放入番茄丁、红糖熬至成浓汁的时候加入牛奶，继续小火煮到牛奶快要开的时候，调入盐出锅2.另起锅煮面，将煮熟的面条沥干水分，码入盘中，将酱汁浇到面条上即可 小诀窍1、 此菜要趁热吃，什么面条都可以拌着吃 2、 牛奶的量要根据番茄汁的多少来决定，大概比例为牛奶：番茄=1:2 ,如果非常喜欢牛奶的话多加也无所谓 3、 牛奶一定要最后加，在即将沸腾之前关火是为了保留牛奶的营养成分，也可以煮沸腾出锅，根据个人喜好 |
