杂拌面条 时间:2013-11-15 22:51 来源:家常菜谱网 杂拌面条 1、剩面用凉水过一遍待用; 2、包菜切丝,火腿切丝待用; 3、锅里加油,油温至七成热,放入蒜,菨,葱炒香后,加入火腿丝,翻炒几下加入包菜丝继续炒,炒至包菜丝软后加入面条,此时加入盐,酱油,鸡精,再次翻炒以至面香即可