咖哩炖牛肉 时间:2013-10-01 15:50 来源:家常菜谱网 材料 煮软牛筋400公克,洋葱200公克,红萝卜200公克,牛高汤2000cc,咖哩块2小块 做法 1.洋葱切片;红萝卜切块备用。 2.起锅加入少许沙拉油,油热后放入洋葱片炒软,再放入红萝卜块一起拌炒。 3.加入牛筋于作法2中拌炒后,再继续放入牛高汤以小火煮20分钟。 4.最后加入咖哩块调匀煮至入味即可。