香辣胡萝卜炒牛肉
时间:2013-11-05 20:46 来源:家常菜谱网
| 以下为您提供的香辣胡萝卜炒牛肉做法的图解详细介绍，教您香辣胡萝卜炒牛肉怎么做，怎么做香辣胡萝卜炒牛肉才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 牛肉200克 胡萝卜一根 青椒三个 尖椒 米椒 辅料： 大蒜 姜 调料： 油 盐 蚝油 黑胡椒粉 香辣胡萝卜炒牛肉详细制作步骤家常菜【香辣胡萝卜炒牛肉】的做法由家常菜谱网的小编为大家提供： 1、准备原料：
2、牛肉切好后飞水。(本地牛肉注水较多，是件很气愤的事，每次买牛肉飞水成了关键，否则很不好炒)
3、飞水后的牛肉用盐、黑胡椒粉腌制二十分钟
4、青椒切丝、胡萝卜切丝、大蒜切片、姜切片、尖椒米椒切段
5、油烧热后爆香蒜片、姜片
6、下入牛肉翻炒
7、牛肉翻炒至入成熟时加入青椒丝、胡萝卜丝、尖椒、小米椒继续翻炒
8、锅内加入一汤匙蚝油翻炒后加入少许水，适量加盐即可出锅
以上就是家常菜【香辣胡萝卜炒牛肉】的做法，非常感谢您对家常菜谱网的关注! |
