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德国咸猪手

以下是家常菜谱网为您提供的德国咸猪手做法的图解详细介绍,教您德国咸猪手怎么做,怎么做德国咸猪手才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功!
主料: 猪手(猪肘)半个约800克
辅料: 西芹末 蒜片 洋葱
调料: 香叶 百里香碎 丝 盐 胡椒粉 白兰地 

德国咸猪手详细制作步骤如下:

 家常菜【德国咸猪手】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供:

1、把所有调料混合抹在猪手表面,按摩一会.

2、把按摩后的猪手放入保鲜合,置冰箱里腌制24小时.

3、取出腌制好的猪手,留下香叶、蒜片、洋葱丝,把猪手用清水冲洗一下,入蒸笼大火蒸30分钟取出滤干.

4、烤箱180度预热,烤盘铺锡纸,锡纸上铺上留下的香叶、蒜片、洋葱丝,然后把蒸好的猪手放在上面,包上锡纸,中层上下火50分钟.

5、去掉遮盖的锡纸,继续烤10分钟即可。

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