当归山药炖羊肉 时间:2013-10-03 20:05 来源:家常菜谱网 汤鲜肉美，营养丰富。 材料 主料：羊肉(肥瘦)600克，山药200克， 辅料：当归50克， 调料：姜15克，盐5克，味精3克，胡椒粉2克 做法 1.羊肉切块，焯水。山药去皮，切滚刀块，焯水。 2.将羊肉、当归、姜片入炖锅内，小火炖30分钟，再加山药，炖至山药熟透，最后用精盐、味精、胡椒粉调味即成。
