归参杞子炖猪蹄 时间:2013-10-06 18:31 来源:家常菜谱网 当归,党参,黄芪,枸杞子,红枣都是属于补气益血的药材,能舒筋活络,活血补血,对身体虚弱的人最好,呵呵。俗话说有病治病,无病防身,哈哈。不过,用来煮汤,分量小一点,汤才会美味。 材料 猪蹄2只,当归适量,党参适量,黄芪适量,枸杞子适量,红枣适量 做法 1.将猪蹄洗净切大块。 2.与药材一起入锅加水烧开,文火炖1个半小时加盐调味就行了,味道浓郁香甜,很好喝。