腐乳烧猪蹄 时间:2013-10-06 19:32 来源:家常菜谱网 材料 猪蹄.油.腐乳.酱油.水.红椒圈、鸡精.葱 做法 猪蹄焯水捞出洗净，放入油锅中煸炒至金黄色；放腐乳捣烂跟猪蹄一起翻炒出汁，淋少许酱油使其均匀上色；倒入高压锅加水没过猪蹄多一点，烧开调少许盐盖盖中火烧15分钟；开盖大火收汁，撒红椒圈、鸡精拌匀撒葱花即可
