腰豆猪蹄汤 时间:2013-10-07 08:09 来源:家常菜谱网 材料 猪蹄1只,红白腰豆1/4杯,瑶柱5到6粒,盐适量,水1200毫升 做法 1、猪蹄切块清洗后用丁香水汆5分钟。 2、汆过水的猪蹄捞起用清水冲洗,沥干水份。 3、腰豆用清水预先浸泡。 4、除盐外的所有材料放入汤锅里,小火熬一个半小时,然后放盐调味即可饮用。