双料炖猪蹄 时间:2013-10-07 08:10 来源:家常菜谱网 材料 猪蹄，干蹄筋，干鱼鳔 做法 1.将鱼鳔蹄筋提前一天浸泡开。 2.猪蹄过开水。 3.再注入冷水，没过猪蹄，大火烧开后，加上蹄筋鱼鳔小火炖至黏稠。 4.加酱油，收汁时加点冰糖上色即可。
