家常菜谱网移动版

原料：腊肉骨头，海带。

腊肉骨头炖海带的做法

1、从晒出油的整块腊肉上面把骨头割下来。

2、把腊肉骨头剁成小块，海带打结备用。

3、取一砂锅，放入准备好的腊肉骨头和海带。

4、在砂锅内放入足够的水。

5、大火烧开小火炖2-3个小时。

特别提示

1、海带可以用不打结的，但是要切成小块。

2、一定要放足够的水，中途不能加水。

3、炖的时间越长味道越好，汤汁越乳白。

4、因为腊肉骨头本来就经过腌制了的，所以一定不能再放盐了！