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原料：咸鸭蛋3个，白瓜500克，紫菜15克，绿豆粉丝60克。

白瓜成鸭蛋紫菜汤的做法

1．白瓜去瓤、子，洗净，切片。

2．白瓜片放入锅内，加清水适量，武火煮沸15分钟，放入咸鸭蛋、粉丝，稍煮片刻，随即放入紫菜煮沸，调味供用。

白瓜成鸭蛋紫菜汤的功效：清暑利水。清肺化痰。