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原料：山楂1粒，酸梅五粒，谷芽、麦芽、冰糖各适量。

山楂酸梅汤的做法

将所有材料放入煲中，加入8碗水，以慢火煲45分钟，然后加入冰糖，待完全溶化后即可饮用。

功效：有些人食量大，但消化功能稍弱，因此不能将食物尽快消化，这类型的人易变成中央型肥胖。山楂味道甘酸，属温性，具有开胃消滞、帮助消化的作用，此汤可生津止渴，最适宜此类人士饮用。