西红柿牛腩土豆 时间:2013-10-20 15:12 来源:家常菜谱网 材料 牛腩,西红柿,土豆,料酒,葱段,姜片,花椒粉,盐 做法 1.牛腩大块飞水,然后切成小块放锅里,加上料酒、葱段、姜片、胡椒粉 2.西红柿洗净后切成块放进去 3.填汤没过原料,扣上锅盖,中小火炖半个小时 4.放入切成块的土豆 5.再炖至土豆熟烂,加盐调味即可