家常菜谱网移动版

家常菜谱网 > 家常素菜 > 西红柿 >

番茄尖椒鸡蛋

材料

西红柿尖椒

番茄尖椒鸡蛋

做法

1、西红柿、尖椒洗净,分别去皮、去筋去籽,切块;鸡蛋打散
2、锅中热油,倒入鸡蛋液,翻炒片刻即同时加入西红柿和尖椒一起翻炒
3、西红柿本身会出汤,如果喜欢汤多的话加少许水,炒一分钟
4、加少许糖、加盐,出锅

小诀窍

1、从准备到出锅,超不过五分钟,名副其实的快手菜
2、用尖椒会有些许辣味,不喜欢辣的,可以换成青椒
3、极其简单的菜,约等于最普通的西红柿炒鸡蛋。

    本文已影响
    最近关注