照烧风味虾
时间:2013-12-16 08:18 来源:家常菜谱网
因为做了些改良所以只能算是照烧风味吧，香香甜甜的家里的妞子很爱吃。 材料虾、蜂蜜、西兰花、蜂蜜1勺、老抽1勺半、料酒少许、蠔油少许、水2勺
做法1、虾去皮留虾尾，将虾尾从虾身穿过去。（有点小麻烦，其实不这样也可以，我只是想让虾看上去更可爱些）2、照烧汁：蜂蜜一勺、老抽一勺半、料酒少许、蠔油少许、水两勺混合均匀。 3、虾沾干面粉，放锅中煎下，两面均煎到后，倒入调好的照烧汁。待汤汁收匀即可出锅。 4、西兰花在盐水中烫一下，摆盘装饰。 5、撒处白芝麻再做最后点缀即可。 |
