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香酥南瓜饼

材料

麻、南瓜、糯米粉、糖(可加可不加,根据个人口味)

南瓜饼

 

做法

1、将南瓜煮熟或蒸熟,去皮捣碎
2、将软了的南瓜趁热倒入糯米粉中,和匀,可以加少许糖
3、将和好的面团做成圆形的饼状,撒上一层芝麻
4、用平底锅岛上少许油,把做好的饼摊熟即可(还可以在饼内填入红豆沙,口感更佳)
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