玉米煎蛋
时间:2013-11-16 08:44 来源:家常菜谱网
玉米煎蛋 做早餐、做给宝贝吃: 玉米煎蛋:鸡蛋2个、培根1片、红薯3-4块、玉米粒1/4杯、豌豆粒1/4杯、黑胡椒碎少许、盐少许 玉米煎蛋做法 1.备齐材料:2个鸡蛋、一片培根、1/4杯玉米粒、1/4豌豆粒、3-4块红薯~
2.先把红薯隔水蒸熟,压成红薯泥,放在一边晾凉。
3.取个大点的容器,打入两颗蛋,再放入玉米粒和豌豆粒~
4.将蛋液和蔬菜粒搅打均匀,然后磨一点黑胡椒碎进去.
5.最后加入红薯泥,再加一点盐调味,搅拌均匀,蛋汁就做好了。
6.平底锅内倒入一点油,倒入蛋液,再倒入培根丁,小火兼一会后翻面,将撒上培根的那一面煎上色就好了
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