黄玫瑰花卷
时间:2013-10-03 20:44 来源:家常菜谱网
材料面粉，南瓜，盐，糖，酵母粉 
做法1.南瓜去皮洗净后切成片，放微波炉蒸熟后用小勺压成泥2.再放料理机里打的更细腻一些，这个过程可以加点水，但不要加太多，料理机能转动起来即可 3.面粉里加点盐加点糖，搅拌均匀后放入适量酵母粉拌匀，然后放入晾凉的南瓜泥 4.用手揉成软硬适度的面团，扣上盖放室温发酵 5.发酵好的面团放案板上揉匀 6.分成大小均匀的剂子，每6个为一组，取一个搓成圆柱形，其余擀成片，如图所示放好 7.卷起来将圆柱体包在中间 8.用刮板从中间一分为二 9.切面朝下，用手整理成两个玫瑰花造型 |