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香蕉吐司卷

原料：吐司片、香蕉、鸡蛋、白芝麻；

香蕉吐司卷的做法

1、鸡蛋一个，打散备用；备好白芝麻；

2、吐司片若干，在微波炉里叮十二三秒，拿出，切掉四边；香蕉去皮，切成两段（比吐司片略窄），再对半切开；一片吐司片包一小段香蕉，用手轻轻捏紧（吐司片用微波炉加热后会变软，容易捏；也可以借助寿司帘帮忙）；

3、捏紧的吐司卷在鸡蛋液里滚一下，再到白芝麻堆里滚一下（特别是吐司卷的两端也要沾上芝麻），放到加热的油锅里，小火炸，炸至吐司卷微黄变脆，拿出沥干油，淋上炼奶，口感更佳。

冬天的周末，早晨起来可以从容地为家人玩一点新花样。一口咬下去，吐司酥香无比，内里的香蕉绵软香甜，再来一杯暖乎乎的热饮，周身通泰。