猫爪小蛋糕
时间:2013-11-15 09:10 来源:家常菜谱网
萌版猫爪小蛋糕 材料;这些材料可以做8个猫爪 蛋液60克、绵白糖25克、低筋面粉60克、泡打粉1克、黄油55克、可可粉适量
萌版猫爪小蛋糕的做法 1、蛋液打散加入绵白糖打均匀,不用打发 2、粉类过筛,加入蛋液里,轻轻拌均匀 3、黄油融化到液态,加入面糊中拌均匀
4、取一勺面糊到另一个容器里,加入一点可可粉,调成可可面糊 5、把剩下的面糊装入挤花袋里,放冰箱冷藏30分钟 6、可可面糊装入小的挤花袋,挤在模具里凹进去的地方,放冰箱冷藏至凝固
7、取出面糊放在室温回温一会,模具也取出来 8、把面糊挤到模具内8分满170度中层15分钟
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