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猫爪小蛋糕

萌版猫爪小

材料;这些材料可以做8个猫爪

蛋液60克、绵白糖25克、低筋面粉60克、泡打粉1克、黄油55克、可可粉适量

萌版猫爪小蛋糕的做法

萌版猫爪小蛋糕的做法

1、蛋液打散加入绵白糖打均匀,不用打发

2、粉类过筛,加入蛋液里,轻轻拌均匀

3、黄油融化到液态,加入面糊中拌均匀

萌版猫爪小蛋糕的做法步骤1-3

4、取一勺面糊到另一个容器里,加入一点可可粉,调成可可面糊

5、把剩下的面糊装入挤花袋里,放冰箱冷藏30分钟

6、可可面糊装入小的挤花袋,挤在模具里凹进去的地方,放冰箱冷藏至凝固

萌版猫爪小蛋糕的做法步骤4-6

7、取出面糊放在室温回温一会,模具也取出来

8、把面糊挤到模具内8分满170度中层15分钟

萌版猫爪小蛋糕的做法步骤7-8

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