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辰之舞翻糖蛋糕

辰之舞翻糖

食材:6寸海绵蛋糕1个,橙子果酱200g,翻糖500g,黄桃200g,食用色素少许。

辰之舞翻糖蛋糕

辰之舞翻糖蛋糕的做法

1、准备好食材。

2、蛋糕胚分片。

3、分好片的蛋糕胚涂上一层橙子果酱,放上一层黄桃。

辰之舞翻糖蛋糕步骤1-3

4、将蛋糕胚再叠在一起。

5、翻糖取一半擀成薄厚均匀且大于蛋糕胚的圆皮。

6、将糖皮慢慢覆盖在蛋糕胚上去掉多余部分,将四周贴合好。

辰之舞翻糖蛋糕步骤4-6

7、剩下的翻糖染成需要的颜色,先捏出一个人偶和一个小熊。

8、取一些压成纽扣。

9、将纽扣翻糖和小人放在翻糖蛋糕上即可。

辰之舞翻糖蛋糕步骤7-9

特别提示:捏人的时候需要穿进去一根到2根竹签最后和蛋糕固定在一起。

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